生産者のご紹介
モソップハニーはNZ北島・タウランガにある家族経営の会社です。1947年、ロナルド・モソップRonald Mossopが創業、現在の経営者はニール・モソップ、ウェンディ・モソップNeil and Wendy Mossopです。養蜂および瓶詰めを行っています。
商品の特長
モソップは自然粒状化natural granulationという特許製法により、非常になめらかなクリーム状はちみつを生産しています。この独自の手法により、モソップのはちみつは熱による損傷を受けず、天然の芳香が保たれています。