生産者のご紹介
オタゴハニーのブランドは、ミルバーン・ハニーにルーツがあります。ミルバーン・ハニーは1960年代、ジョン・ハイネマンがオタゴ南部のミルバーン入植地で創業しました。2017年、ダニーデンに本社があるハニープロダクツ（NZ）Ltd が共同経営の形でオタゴハニーを買収しました。
商品の特長
このマヌカはちみつは、NZ南島・オタゴ地方で生産されました。パッキングしたのはダニーデンに本社のあるハニープロダクツ（NZ）社です。ハニープロダクツ（NZ）では天然の巣内の温度を超えるような温度での処理はしていません。生産工程は短く、最小限の処理のみ行い、添加物は使用しません。